Julrecept: Varm choklad-klubbor

Vem vill inte ha en kopp varm choklad att smutta på i vinterkylan? Häxan bestämde sig för att göra sina speciella varm choklad-klubbor så att hon lätt kan plocka fram dem, och dricka när hon vill. Klubborna blir också perfekta gåvor att ge när man går bort i juletider. Klubborna lägger man  i en mugg med varm mjölk, så smälter chokladen och blir som genom magi en otrolig kopp med varm choklad, redan toppad med både marshmallow och strössel. För att sammanställa denna dunderchoklad så behöver man:

• Chokladkakor eller chokladknappar
• Pappmugg i mindre variant, förslagsvis de som är gjorda för glögg
• Glasspinnar eller liknande
• Strössel
• Mini marshmallow

Häxan har väldigt stora koppar hemma hos sig, därför använde hon sig av standardmodellen av pappersmuggar. Två chokladkakor på 100g var räckte till fyra portioner men om man tar de mindre muggarna så blir det mer, och de räcker gott och väl! Såhär förklara häxan hur hon gör:

1.Smält chokladen. Detta kan du göra både i mikron eller i ett vattenbad. Därefter plockade häxan fram sina muggar. Hon älskar både strössel, choklad och vit choklad slog på stort och hade i alla alternativ! Här kan du dock välja helt fritt vad du väljer att ha i. Vill du göra en choklad som är exakt som häxan så ska man börja med strössel, och sen lägga det första lagret med choklad. För att allt inte skall blandas, lät hon det första chokladlagret stelna i kulen innan hon hällde på nästa lager  (i detta fall  den vita chokladen). När du hällt i det första lagret sätter du också i pinnen innan du ställer in den i kylen. Detta blir själva klubban. Det kan underlätta att lägga på aluminiumfolie på toppen av muggen och göra ett hål med pinnen. Detta för att pinne ska stå stadigt tills chokladen har stelnat.

2. Innan du låter det sista lagret choklad stelna häller du på marschmallows. För att de verkligen ska fastna så rådgör häxan dig att trycka ner de lite extra så de verkligen sjunker ner i chokladen.

3. När chokladen sedan har stelnat är det dags att lossa klubban från pappmuggen. Detta kan du göra genom att lirka lite med en kniv, klippa sönder muggen försiktigt eller skölja utsidan med lite ljummet vatten. Var försiktig så att chokladen inte smälter för mycket.

4. I sista steget så valde häxan att piffa till de portionerna som hon ville ge bort. Hon hämtade lite cellofanpåsar som hon hade liggandes och använde presentsnöre för att göra en knut!

Servera genom att värma mjölk och hälla upp i en kopp. Placera sedan klubban i mjölken. Låt smälta, rör om och njut av din varma choklad!